Iwak Papuyu Babanam

Selain digoreng, ikan Papuyu atau istilah Jawa nya ikan Betok juga nikmat rasanya jika dimasak dengan cara dibakar. Iwak Papuyu Babanam sangat cocok disajikan pada waktu siang hari. Menu masakan ini bisa dibeli di RM. Mama Ihai jalan Veteran, Banjarmasin.